SAKE STAR FESは、将来のスターとなるであろう日本酒の蔵元を集めた、屋内ホールでの日本酒飲み放題イベントである。主催は、イベントホール運営企業の大手である住友不動産ベルサール株式会社が務め、日本酒関連イベントを手がけるミライシュハン株式会社が企画とプロデュースしている。全国から20以上の蔵元が集結し、70種類以上の銘柄が提供される。次世代の日本酒のスターが集まる「地域スター枠」と、味にこだわった「テーマ枠」の二つが設けられ、多数の日本酒が紹介される。SAKE STAR FESに参加すると、日本酒を作っている蔵元と会って話すこともできる。交流型の珍しいイベントとなっている。日本酒大好きな方は参加必須のイベントだ。

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SAKE STAR FESについて

SAKE STAR FESの魅力とは

SAKE STAR FESは、屋内に設置された桜とともに、全国から集まった20以上の日本酒の蔵元と、70種類以上の日本酒の銘柄を飲み放題で楽しめるイベントである。蔵元と直接会って話が出来る交流型のイベントであり、日本酒好きにはたまらない内容となっている。

国内外で多くの賞を獲得した銘柄から、蔵元の超新星が生み出した最高傑作、滅多に飲めないヴィンテージ日本酒などが用意されている。また、20年以上もの間熟成され、黒色に変色したプレミア酒やスパークリング日本酒、魅惑のヨーグルト酒もあり、日本酒好きだけではなく、幅広いお酒好きが楽しめるコンテンツが備わっている。その他にも、会場を盛り上げるライブステージも準備されており、きものクイーンのトークショーや桜月流美剱道の剱舞などが楽しめる。さらに、このイベントのために考案された日本酒に合うオリジナルメニューや、本格的な味を提供してくれるキッチンカーがあり、食欲も満たすことができる。なお、日本酒には「甘・辛・苦・酸・渋」の五味があるが、塩味を足すことでアミノ酸を補完しつつ、味覚をリセット出来るという。日本酒と食が屋内で楽しめる魅力的なイベントである。

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